일찍 퇴근해서~

회사 계단벽 페인트칠을 주말에 한다고 하였는데,
주말에 못한 잔업이 남아 오후 부터 다시 작업을 하여 사무실에 페인트 냄새가 퍼졌다
홀몸이면 상관 없는데 홀몸이 아니다 보니, 량이가 걱정되어 좀 아깝지만 반차를 쓰기로 결심
반차를 쓰고, 2시 조금 넘어서 퇴근을 했다.

주말에 녹차 아이스크림을 만들어 먹었다는 진영언니의 말이 생각나서
나도 신랑을 위한 웰빙 아이스크림을 만들어 볼까 하고
역곡 도착해서 바로 홈플러스로 GO!

홈플러스에서 생크림, 요플레 플레인을 사고
재래시장에 들러 고구마를 사서 집에 들어왔다.

들어오자마자 어제 빨았다가 덜 마른 이불들을 옥상에 널어놓고
고구마 삶으면서 냉동실 정리하고, 본격적으로 고구마 아이스크림 만들기에 도전!!!

고구마를 삶아주고,

삶은 고구마

고구마가 식기전에 으깨 준다.

삶은 고구마 으깨기

다음번엔 생크림 200ml, 우유 200ml, 요플레 플레인 1개, 설탕 3스푼 을 넣어봐야겠다.

아이스크림 만들기에 필요한 재료들

아무생각없이 생크림을 다 넣었다가 거품 내어주려고 핸드블렌더로 저어줄때
이리튀고 저리튀어 결국 반씩 덜어서~ 하나는 고구마 듬뿍,
하나는 생크림 우유 플레인 설탕만 넣고 요거트 아이스크림으로 급 변경!!

식탁이 난장판이 되어 중간 과정 사진도 못찍고~  아래의 결과물만 남았다. ㅠ.ㅠ
아직 냉동시키는 중~ 내일쯤 꺼내서 울 신랑에게 시식 시켜 줘야겠다.

어쨌거나 완성!!!